Panela de barro ou Panela de cerâmica, qual é a ideal para sua cozinha?

Muitas pessoas ficam em dúvida entre panela de barro e panela de cerâmica na hora de comprar, existe alguma diferença no cozimento delas? Algum prato é possível preparar em uma e não em outra? Pode-se fazer moqueca ou a torta capixaba em panela de cerâmica? Pois bem, traremos algumas características da panela de barro e Leia mais… »

Expo Milano 2015, uma feira gastronômica com os sabores mundiai

Você não acha que a Itália é um dos países berços da culinária mundial? E que tal visitar uma feira gastronômica em Milão? Esse ano está sendo realizada a Expo Milano, essa feira reúne mais de 140 países em um só lugar, cada um apresentará o que há de mais rico na culinária e produção Leia mais… »