Como receber os amigos para um happy hour em sua casa

Para celebrar um happy hour com os amigos você não precisa, necessariamente, estar em um bar, pub ou choperia como usualmente. Podem-se fazer encontros maravilhosos em sua casa, trazendo os amigos para desfrutar de momentos incríveis em seu lar. Mas e como receber os amigos para um happy hour em casa e ao mesmo tempo Leia mais… »

Como fazer e preparar uma mesa de café da manhã e surpreender o seu amor

Depois de uma boa noite de sono, nada melhor do que acordar sentindo aquele cheirinho delicioso de café fresquinho na casa. Melhor ainda, se deparar com uma mesa de café da manhã completa, preparada especialmente por quem a gente ama, não é mesmo? Para lhe ajudar a surpreender seu amor, nós da Cook & Beyond Leia mais… »

7 dicas para você arrumar a mesa e surpreender seus convidados

Quem costuma cozinhar com certa frequência sabe: muito mais que comida, uma boa e agradável refeição é composta por diversos outros elementos. Isso é de especial importância quando consideramos datas especiais ou refeições com convidados, pois uma mesa posta, arrumada e de bom gosto é fundamental para causar uma ótima primeira impressão nos convidados. Por Leia mais… »

4 truques de decoração de pratos essenciais que você precisa saber

Nós, seres humanos escolhemos nossa comida com os olhos.  A aparência do prato é o primeiro quesito de julgamento quando dizemos se uma coisa nos é apetitosa ou não. A decoração do prato é primordial, pois traz o desejo pela comida, a água na boca. Você sabia que em sua casa pode criar pratos com Leia mais… »

Mesa posta, dicas para deixar seus pratos mais atraentes para fotografar

Se a música é a arte que atinge as pessoas pela audição, a gastronomia é a arte que fascina por meio do paladar e do olfato. Mas a inspiração culinária também pode ser visual, um exemplo é a fotografia de comida. A imagem de uma mesa posta, repleta de pratos saborosos, pode ser um deleite Leia mais… »

Design de utensílios para inspirar a decoração da sua cozinha

Sabemos que a cozinha é o lugar mais inspirador da casa, lá vivemos emoções, reunimos a família, e passamos boa parte de nosso tempo. Para que sua experiência fique completa você deve investir no design da cozinha, e com os utensílios de cozinha não é diferente. O objetivo do post é inspirar você e indicar Leia mais… »

Chá das cinco, Downton Abbey e porcelanas Schmidt, o que eles têm em comum?

Não se preocupe, não vamos lhe dar nenhum spoiler  da série. Iremos apenas falar um pouco da relação existente entre Downton Abbey, o costume do chá das cinco na Inglaterra e as brasileiras porcelanas Schmidt. Pra quem nunca assistiu, Downton Abbey é uma série premiadíssima da Inglaterra, ela conta a história de uma família aristocrata Leia mais… »

Maçarico culinário para preparar o delicioso crème brûlée

Com certeza você já deve ter comido ou ouvido falar da deliciosa sobremesa chamada Crème brûlée, e também sabe que para fazê-la é necessário ter um bom maçarico culinário. Nós da Cook & Beyond adoramos a sobremesa crème brûlée e ficamos com água na boca só de falar. Fizemos esse post com o intuito de Leia mais… »

Comprar ramekin, bowl, Staub e porcelanas Schmidt

Porque eu devo ter ramekins ou bowls e as marcas Staub e Porcelans Schmidt são boas? Se você está com essas dúvidas iremos lhe explicar nesse post. A diferença entre ramekins e bowls e também peculiaridades das marcas. Ambos os produtos são usados para diversos fins, tanto para preparar, como pra servir. Precisamos ter produtos Leia mais… »

7 dicas para sua fotografia de comida perfeita

Quando se trata de comida devemos caprichar na apresentação, mas o que adianta fazer um prato maravilhoso se não sabemos tirar uma fotografia de comida decente? Por isso iremos lhe dar algumas dicas úteis, e também indicar alguns produtos perfeitos para melhorar suas fotografias. 1- Pano de fundo para sua fotografia de comida Você deve Leia mais… »