Você realmente conhece a panela para defumar Zwilling?

Uma panela defumadora Zwilling é perfeita para defumar diversos tipos de alimentos sem sair de casa. Com ela você pode arriscar na defumação de peixes, carnes, aves, frutos do mar e até mesmo frutas, fazendo com que eles fiquem suculentos e com o sabor defumado inconfundível. Ela pode ser utilizada também para cozinhar alimentos no Leia mais… »

Panela de barro ou Panela de cerâmica, qual é a ideal para sua cozinha?

Muitas pessoas ficam em dúvida entre panela de barro e panela de cerâmica na hora de comprar, existe alguma diferença no cozimento delas? Algum prato é possível preparar em uma e não em outra? Pode-se fazer moqueca ou a torta capixaba em panela de cerâmica? Pois bem, traremos algumas características da panela de barro e Leia mais… »