Saiba quais os principais tipos de sushi para você fazer em casa

O sushi é uma comida típica japonesa, porém muito consumida em todos os lugares do mundo. No Brasil não é diferente, o sushi tem atraído cada dia mais adeptos, tanto pelo sabor, quanto pela rica tradição. Você é do time dos viciados em sushi? Adoraria saber quais os tipos de sushi existentes e como fazê-los Leia mais… »

Você não pode aprender a cozinhar sem conhecer a culinária japonesa

Se você está em processo de aprender a cozinhar já deve estar pesquisando pratos como sushi, sashimi, oniguiri ou hot sushi. Mas o que você realmente precisa saber é um pouco mais da cultura da culinária japonesa. O objetivo desse post é explicar um pouco das raízes e essências da cultura da culinária japonesa, e Leia mais… »

Como comer comida japonesa corretamente sem passar vergonha

Está querendo ir em um restaurante japonês, com os amigos ou a família mas não sabe como comer comida japonesa? Fica com medo de passar vergonha por não saber as regras de como comer sushi, sashimi, temaki e outras iguarias da comida japonesa? Quer fazer bonito, mas não sabe pra que servem os utensílios, o Leia mais… »