Ter uma panela de pressão é uma verdadeira mão na roda na cozinha. Ela agiliza o cozimento dos alimentos, possibilita a criação de diversos pratos e ainda deixa tudo muito mais gostoso e nutritivo, já que nela, os alimentos não perdem tantas vitaminas quanto nas panelas comuns.

O segredo de qualquer panela de pressão está no vapor, que quando fica preso dentro do recipiente aumenta a pressão e acelera a cocção em até 3 vezes. Ou seja, ainda ajuda na economia de energia ou gás.

Mas mesmo com tantas vantagens, muitas pessoas ainda têm medo de investir em uma, já que quando é produzida a partir de um material de baixa qualidade ou até quando é utilizada da forma incorreta, uma simples panela de pressão pode se transformar em uma arma. Quem nunca ficou sabendo de acidentes horríveis que aconteceram com estes utensílios não é mesmo?

Mas fique tranquilo e saiba que é possível aproveitar todos os benefícios de uma panela de pressão sem correr risco algum. Basta escolher o modelo ideal e que contenha todos os requisitos necessários para sua segurança. Para ajudar você, nós da Cook & Beyond, preparamos o guia completo sobre o assunto. Assim, você vai saber qual a melhor panela de pressão. Vamos lá!

Como saber qual é a melhor panela de pressão

Antes de tudo, escolha o tamanho ideal para suas necessidades. Para o preparo de alimentos para até duas pessoas, por exemplo, indica-se que panela de pressão tenha até 3 litros. Para até 6 pessoas, escolha uma panela de pressão que suporte de 4 a 6 litros e para mais de 6 pessoas, existem as panelas que admitem entre 8 e 10 litros.

A panela de pressão possui selo do INMETRO?

O segundo passo é verificar os selos do INMETRO e dispositivos de segurança do modelo em si. Aqui na Cook & Beyond você encontra as panelas de pressão da marca Silit, consideradas por muitos especialistas na cozinha, como as mais eficientes e seguras do mundo.

Fabricada na Alemanha, a panela de pressão Silit, independentemente do modelo e cor, segue elevados padrões de qualidade. A panela de pressão Silit ainda é super bonita, deixando sua cozinha ainda mais cheia de personalidade.

panela de pressão econtrol 6,5 litros Silargan energy red Silit
Foto: panela de pressão econtrol 6,5 litros Silargan energy red Silit
panela de pressão e-control 6,5 litros silargan energy red Silit
Foto: panela de pressão e-control 6,5 litros silargan energy red Silit

Além disso, é confeccionada somente com matérias-primas superiores, como por exemplo, o seu revestimento cerâmico indestrutível e o Silargan, material composto por ferro e aço magnético, que fundido com a cerâmica proporciona um acabamento antibactericida e antirriscos.

Outro cuidado importante é com relação ao seu uso. Evite deixar uma panela de pressão no fogo durante muito tempo e prefira sempre o fogo baixo. E atenção! Jamais abra a panela enquanto ainda estiver saindo vapor pela válvula de segurança. Todo o cuidado é pouco.

Agora você já sabe qual é a melhor panela de pressão. É aquela que se adapta à sua forma de cozinhar e garante todos os requisitos de segurança. É como sempre falamos, o mais importante é escolher sempre os melhores utensílios de cozinha, assim o resultado sempre fica melhor do que o esperado.

Se ainda assim estiver com alguma dúvida a respeito das panelas de pressão, entre em contato com a Cook & Beyond, através dos canais disponíveis no rodapé desta página. E não deixe de nos seguir nas redes sociais, pois estamos sempre divulgando dicas e novidades.

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