A gastronomia é uma arte e, como qualquer arte, necessita das suas ferramentas adequadas. O mandoline, utensílio feito para cortar alimentos, é uma dessas ferramentas.

Quem tem experiência em cozinha e sabe o quanto é prazeroso cozinhar, sabe também que é importante ter ao alcance os utensílios certos. No caso do mandoline, sem ele seria muito difícil e demorado fazer cortes precisos e rentes em legumes e verduras, por exemplo.

Com um mandoline, você pode contar com a vantagem de fatiar batatas, cenouras, frutas, verduras, entre outros. O benefício oferecido por esse instrumento, é que os cortes efetuados por ele são simétricos. Ou seja, se você gosta do apuro estético no ato de cozinhar, com alimentos fatiados em partes iguais e bem distribuídos, o mandoline é mesmo essencial.

Modelos e tipos de mandolines

Nós da Cook & Beyond sabemos o quanto é importante utilizar na cozinha utensílios práticos e de qualidade. Nós sabemos que, com as ferramentas certas, você pode fazer maravilhas na cozinha.

Por isso, quando o assunto é cortar com precisão, temos para você modelos variados e diferenciados de mandolines, destinados para os mais diversos tipos de corte e de alimentos.

Veja alguns modelos de mandolines:

1 – Mandoline Inox Master Class:

Esse mandoline conta com sete lâminas de 48cm, proporcionando variações no corte. Além disso, ele traz protetor para os dedos e é um produto da empresa Kitchen Craft, que possui tradição quando o assunto é utensílios para a cozinha.

mandoline inox master class 7 lâminas 48cm Kitchen Craft
Foto: mandoline inox master class 7 lâminas 48cm Kitchen Craft

2 – Mandoline V Mastrad:

É fácil ter inspiração para cozinhar diante desse modelo de mandoline, fabricado pela empresa francesa Mastrad. Com esse modelo, composto por seis lâminas, é possível cortar beterrabas, cebolas, entre outros alimentos, possibilitando que você sirva os seus pratos com requinte e simetria.

cortador de alimentos Mandoline V Shape 6 lâminas preto Mastrad
Foto: cortador de alimentos Mandoline V Shape 6 lâminas preto Mastrad

3 – Cortador Fatiador de Alimentos Ghidini:

Esse mandoline, da marca italiana Ghidini, é um dos mais completos. Ele possui seis funções, sendo possível fatiar, picar, triturar e ralar os alimentos.

Além disso, ele conta com quatro lâminas avulsas e também possui um recipiente com tampa, o que facilita no armazenamento dos alimentos que foram ralados ou triturados. Outra vantagem dele é o seu material.

Esse mandoline da Ghidini é constituído de policarboneto e possui travas de apoio, conferindo para ele mais apoio na hora de cortar.

cortador fatiador de alimentos mandoline 6 funcões branco Ghidini
Foto: cortador fatiador de alimentos mandoline 6 funcões branco Ghidini

4 – Set Chip Maker e forma de silicone Mastrad:

Batata frita é uma das “iguarias” mais apreciadas. Sendo assim, nós da Cook & Beyond apresentamos para você, que ama cozinhar, esse mandoline feito especialmente para cortar batatas e fabricado pela Mastrad. O Set Chip Maker vem também com uma forma de silicone e protetor de dedos.

set chips maker mandoline forma de silicone preto Mastrad
Foto: set chips maker mandoline forma de silicone preto Mastrad

Esses modelos de mandolines são essenciais na cozinha de qualquer pessoa que ama a arte da gastronomia.

Como você pode ver, os nossos produtos são todos de marca e qualidade comprovada. Isso porque nós trabalhamos sempre com o que há de melhor para inspirar você a fazer verdadeiras obras de arte na cozinha.

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