Receita: Bife Wellington

Ingredientes: – 800g filé mignon – 800g cogumelos de Paris frescos – 8 fatias de presunto de Parma – Mostarda Inglesa (ou Dijon) – 400g de massa folhada – 4 gemas de ovo (para pincelar a massa) – 2 dentes de alho – Tomilho fresco – Sal e pimenta – Azeite de oliva Passo 1:…

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